Аромат: ягодный аромат с доминирующими оттенками черной смородины, ежевики и земляники. Тонкие пряные тона добавляют букету сложность и элегантность.
Вкус: полный, сбалансированный и многогранный вкус с приятной ягодной терпкостью, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с нюансами горьких трав, специй и дуба.
Технология: собранный вручную в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.
Гастрономия: подходит к блюдам из красного мяса; сочетается с выдержанными сырами, бараниной, стейками, дичью.