Ркацители

Сорт: Ркацители

Алкоголь: 11,5%

Цвет: зеленовато-золотистый.

Аромат: утонченный аромат спелого яблока, персика и цитрусовых фруктов.

Вкус: мягкий, питкий, свежий, гармоничный, с фруктовым вкусом и живой цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

Технология: виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. Только отборные ягоды допускаются к дальнейшей винификации, протекающей в чанах из нержавеющей стали. Перед поступлением в продажу вино выдерживается в бутылке 12 месяцев.

Гастрономия: подходит как аперитив; сочетается с устрицами, холодными закусками и салатами с морепродуктами, рыбными нарезками, белой рыбой, рыбой на гриле и барбекю, мягкими и полутвёрдыми невыдержанными сырами, паштетами.

Подача при температуре: 10-12°C.